那么回到具体“人”的角度,这种酒文化又是什么呢?古代有个叫淳于髡的人,精辟的总结了作为个体的酒文化。姑且录《史记·滑稽列传》原文如下:
威王大说,置酒后宫,力源酒怎么买,召髡赐之酒。问曰:“先生能饮几何而醉?对曰:“臣饮一斗亦醉,延边朝鲜族自治州力源酒,一石亦醉。”威王曰:“先生饮一斗而醉,恶能饮一石哉!其说可得闻乎?”髡曰:“赐酒大王之前,在旁,御使在后,髡恐惧俯伏而饮,不过一斗径醉矣。若亲有严客,髡帣韝鞠[月卺],侍酒于前,时赐余沥,奉觞上寿,数起,饮不过二斗径醉矣。若朋友交游,久不相见,卒然相睹,欢然道故,相语,饮可五六斗径醉矣。若乃州闾之会,男女杂坐,行酒稽留,六博投壶,力源酒多少钱一瓶,相引为曹,握手无罚,目眙不禁,前有堕珥,后有遗簪,髡窃乐此,饮可八斗而醉二参。日暮酒阑,合尊促坐,男席,履舄交错,杯盘狼藉,堂上烛灭,主人留髡而送客,罗襦襟解,微闻芗泽,当此之时,髡心欢,能饮一石。”
白酒因为是快消品,且没有保质期,力源酒怎么卖,所以众多投资、创业者会把目光投向这个市场。酒水市场的火热是由其率带来的。想要进入这一市场,光靠满腔热血是行不通的。一个的酒水品种是创业者和投资者获得回报的关键。白酒利润有多大,关键就看你代理什么样的品牌,能够代理一些度高的,而又深受大众喜爱的品牌,那么利润就会非常的丰厚。就像贵州,推广成本非常低,回报高,客户接受度高。
1、浓香型白酒:也称为泸香型、窖香型、香型,属大曲酒类。
2、酱香型白酒:也称为茅香型,酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、清澈透明、回味悠长。
3、米香型白酒:也称为蜜香型,以大米为原料小曲作糖化发酵剂,经半固态发酵酿成。
4、清香型白酒:也称为汾香型,以高粱为原料清蒸清烧、地缸发酵,具有以为主体的复合香气。
5、兼香型白酒:以谷物为主要原料,经发酵、贮存、勾兑而酿制成。
6、凤香型白酒:香与味、头与尾和调一致,属于复合香型的大曲白酒。
7、豉香型白酒:以大米为原料,小曲为糖化发哮剂,半固态液态糖化边发哮酿制而成。
8、药香型白酒:清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。
9、特香型白酒:以大米为原料,富含奇数复合香气,香味谐调,余味悠长。
10、芝麻香型白酒:以焦香、糊香气味为主,以焦香、糊香气味为主。
11、老白干香型白酒:以酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽挺拔、诸味协调而著称。
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